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『くど炊きのシャリ』と新鮮なネタを握った『すし』を是非ご賞味下さい。 名古屋市北区「地下鉄黒川駅」すぐ

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2017/09/15 / 最終更新日 : 2017/10/20 寿司 八久茂 ブログ

ひやおろし、秋の愉しみ

石川県吉田酒造のひやおろし『手取川』 広島県今田酒造のひやおろし『富久長秋桜』 愛知県岡崎市丸石醸造の雄町五十五『二兎』 肴、寿司に合うお酒だと思います。  

2017/09/14 / 最終更新日 : 2017/10/20 寿司 八久茂 ブログ

本日のマグロ。

本日のマグロ。ボストン産200キロの本マグロ。これだけ大きいと赤身、脂身ともしっかり味がのってます。 それから今日は南アフリカから珍しい白皮カジキ。こちらもしっかり脂があり美味しいカジキです。  

ご利用いただけます

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愛知県すし商生活衛生同業組合
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